肉酱=红酱=猪肉碎牛肉碎洋葱碎番茄香料煮出来的酱,可以当pizza酱和意粉酱,涂面包加热吃也超棒!一次做了很多放冷冻! 从冷冻室拿一大盒肉酱,豪迈的倒进炒锅里,加点水,开小火解冻煮热 煮得差不多了加车打芝士(忘了拍)煮到芝士融化
意粉用一大锅盐水,煮到比包装写的时间少两分钟,捞出来,放进加热好的肉酱的锅里,翻炒均匀,让每一根意粉都沾上美妙的酱汁!
装进烤盘,先装一半,然后拿出一包罪恶的马苏里拉!像不要钱一样撒上去!(并没有)
夹层的芝士撒好,把剩下的意粉和肉酱都铺好,铺平整,再铺上满满一层马苏里拉!
放进烤箱,180度烤8分钟 时间没有很精准的,把芝士烤化了就行~
诱人!
拉丝! 吃!