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爆发力超强的全麦炼乳面包的做法

爆发力超强的全麦炼乳面包

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作者: SweetTalk蜜语
SweetTalk蜜语
加炼乳为了增加奶香味

用料

爆发力超强的全麦炼乳面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

厨师机揉面,面粉我都是用的新良,水量较大面团偏软,新手或者没有厨师机的建议可适量减少液体,不要一下子加进去

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至两倍大

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分割,擀卷,温暖湿润处二次发酵至8分满

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

进去没一会儿就开始疯长😅180度45分钟,上色厚及时盖锡纸

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉

爆发力超强的全麦炼乳面包的小贴士

水量较大面团偏软,新手或者没有厨师机的建议可适量减少液体,不要一下子加进去

菜谱创建时间:2020-05-16 22:27:16
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