深夜食堂之日式葱烧鸡

作者： 怡园臻食

🍗诱人又下饭呐‼️

用料

• 去骨全鸡腿 2只
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 生粉 1.5大勺
• 大葱 1根
• 食用油 适量
• 味淋 2大勺
• 生抽 2大勺
• 白糖 1大勺

深夜食堂之日式葱烧鸡的做法步骤

步骤 1

两个全鸡腿去骨

步骤 2

切成约3✖️3厘米的小块，用适量盐和黑胡椒碎腌制10分钟

步骤 3

将一根大葱切成如图的小碎，将腌好的鸡腿肉用约1.5大勺的生粉裹匀

步骤 4

来调一个酱汁：2大勺味淋

步骤 5

2大勺生抽和1大勺白糖，搅拌均匀

步骤 6

平底锅里放油，鸡皮朝下，平铺鸡腿肉，中火慢煎

步骤 7

煎至金黄色翻面继续中火煎1分钟左右

步骤 8

把调匀的酱汁浇上去，盖锅盖焖半分钟左右

步骤 9

开锅盖，待汤汁收浓，倒入大葱碎

步骤 10

稍微翻拌均匀就可以开动啦

菜谱创建时间：2020-05-16 20:26:13