海鸭蛋凉拌茶树菇

作者： 6310琦

香酥的海鸭蛋，加入麻辣肉干，配上爽口美味的茶树菇，无论作为下酒小吃，还是下饭茶，也让人回味！😍

用料

• 茶树菇 250克
• 海鸭蛋（即食） 1个
• 麻辣肉干（零食） 1～2包
• 蒜蓉 少许
• 酱油 少许
• 凉拌醋 少许

海鸭蛋凉拌茶树菇的做法步骤

步骤 1

先把茶树菇洗净去头待用。

步骤 2

洗净后下锅飞水，把茶树菇煮熟，放凉待用。

步骤 3

把放凉的茶树菇撕丝待用，准备好海鸭蛋与麻辣肉干。

步骤 4

海鸭蛋切碎，麻辣肉干切丝，蒜切碎油爆待用！

步骤 5

把所有调料加入茶树菇丝中，加入少许酱油，少许凉拌醋，拌匀，再放入微波炉高火叮1分钟即可！（也可用即食面的调味料作调味）

步骤 6

香，麻，爽口！色香味具全！

菜谱创建时间：2020-05-16 19:07:18