印度風-芝士烤饢Naan

作者： 單純喜欢作菜的賈斯汀

用料

• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 黄油 15克
• 酸奶 20克
• 水 230克
• 糖 15克
• 芝士 100克

印度風-芝士烤饢Naan的做法步骤

步骤 1

面粉、酵母、糖、盐、黃油、酸奶一起加入混合

步骤 2

逐步加入溫水，攪拌成絮狀

步骤 3

揉面成團，靜置

步骤 4

靜置後，在冰箱冷藏一晚

步骤 5

手及桌面置入手粉（面粉），揉面排氣；成团

步骤 6

面團展開，置放適量的芝士

步骤 7

包有芝士的面團，置於平底锅干烙

步骤 8

干烙至面團上色 並有膨脹狀

步骤 9

面團展開，置放適量的芝士

步骤 10

包有芝士的面團，置於平底锅干烙，干烙至面團上色 並有膨脹狀

步骤 11

完成後，表面刷上溶化的黃油 完美

菜谱创建时间：2020-05-16 16:20:49