【BRUNO冰淇淋机食谱】芒果绵绵冰

作者： 喵字牌Wasabi

有了冰淇淋机，自己做夏日甜品太美好了！而且相比于刨冰机和需要冻冰桶的其他品牌冰淇淋机来说，BRUNO真的太优秀了！口感介于绵绵冰和冰淇淋之间，nice！ 那么，自己在家做一份爽滑美味的芒果绵绵冰吧！ 近期可以在BRUNO旗舰店报【B家喵哥】领100-200不等的券嗷！还有赠品和丰富的打卡活动～快上车吧！

用料

• 芒果 1个（果肉约220克）
• 牛奶 60克
• 淡奶油 20克
• 细砂糖 适量
• 柠檬汁 2克
• 炼乳 5克

【BRUNO冰淇淋机食谱】芒果绵绵冰的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料。

步骤 2

芒果洗净刨掉果皮。

步骤 3

芒果切丁，取50克放入小碗，剩下的芒果放入搅拌杯，并分别在两个容器中各加1克柠檬汁防止果肉氧化变色。

步骤 4

小碗盖保鲜膜放冰箱冷藏备用。

步骤 5

搅拌杯中放入60克鲜奶，依个人口味放适量细砂糖（如果芒果够甜甚至可以不用放糖），搅拌杯插电，打成顺滑奶昔状。

步骤 6

芒果奶昔中加入20克淡奶油，搅拌均匀。

步骤 7

搅拌好之后倒入冰淇淋机，盖好盖子，开醇厚档开始制作。

步骤 8

约2小时后，机器运转完毕，绵绵冰的部分就做好啦。

步骤 9

取一个冰淇淋杯，装入绵绵冰，然后铺满之前的芒果丁，挤上炼乳。

步骤 10

插薄荷叶装点一下即可。口感超级冰爽顺滑，夏天吃真的太消暑降温了！希望你也喜欢喔。

菜谱创建时间：2020-05-16 14:18:49