辣白菜五花肉炒饭

作者： 小丸子1985

自用菜谱，为了不每次都查来查去。不接受任何评论评价，谢谢。

用料

• 辣白菜 大半袋，小碗半碗
• 五花肉 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 米饭 一碗

辣白菜五花肉炒饭的做法步骤

步骤 1

解冻肉，不用腌。倒出辣白菜剪碎。切半截葱白碎。米饭准备好，如果需要芝士准备好。

步骤 2

热锅放油，放五花肉炒，放点盐，如果这时有别的配菜，如青椒碎，洋葱碎，红罗布碎，都在这时放入。再加点盐，生抽，炒熟盛出。

步骤 3

热锅放油，放葱花出香，千万别煎糊，赶紧放辣白菜碎，放酱油、白糖，用筷子搅拌两下即可。 放少量水，放之前的肉或菜，炒两下就可以放米饭，翻炒。

步骤 4

如果你前面都做的很成功，没有炒糊什么，可以赶紧放些芝士碎关掉火炒，就是芝士炒饭。 或者盛出铺上芝士，烤箱220°烤6分钟变成焗饭。

菜谱创建时间：2020-05-16 14:03:34