鱼洗干净,用盐、生柚、姜。先腌两小时。
正反面都是抹匀腌料
烤箱上下火210度,烤盘垫锡纸,刷油,预热后开烤30分钟
中途刷2次调料,我用菜谱的组合,也可以按自己喜欢的口味调整。
如果想烤成比较干的烤鱼,中途把水份倒掉
刷调料
继续烤
最后几分钟扔了几根豆角进去烤,也很好吃
喜欢加配菜的可以另外炒些配菜放进去。