蒜薹炒肉丝

作者： 肥妈来咯

看着都流口水了 最爱吃蒜薹了 所以在这个蒜薹满天飞的季节 我每顿都巴不得吃一次 又脆又嫩好好吃 一斤不够不够 下次加码

用料

• 蒜苔
• 瘦肉 克
• 酱油 勺
• 料酒 勺
• 姜 片
• 老抽 勺
• 淀粉 勺
• 鸡精 勺
• 糖 克
• 豆瓣酱
• 白胡椒粉

蒜薹炒肉丝的做法步骤

步骤 1

同志们 先把肉丝炒了 这样比较嫩 炒嫩点 油多点（加了老抽肉丝就上色了）

步骤 2

下蒜薹 翻炒 加入豆瓣酱继续炒断生

步骤 3

把之前炒好的肉丝倒入锅中 翻炒调佐料即可起锅

蒜薹炒肉丝的小贴士

炒肉丝油稍微多点 起锅前撒鸡精 白胡椒粉 很简单的一个菜 随便弄都很好吃

菜谱创建时间：2020-05-16 11:50:30