地三鲜，不油腻又很下饭的简单两步做法，不要淀粉

作者： 林夕令

用料

• 土豆，茄子，青椒，大蒜，葱花 适量
• 油，盐，白糖，生抽，老抽 适量

地三鲜，不油腻又很下饭的简单两步做法，不要淀粉的做法步骤

步骤 1

土豆切块，炸

步骤 2

炸成这样

步骤 3

茄子切块，炸

步骤 4

炸成这样

步骤 5

捞出，控油

步骤 6

准备料汁：大蒜切丁，加入白糖，生抽，老抽，盐

步骤 7

青椒切块，加入

步骤 8

倒入料汁，撒上葱花，翻炒均匀即可

地三鲜，不油腻又很下饭的简单两步做法，不要淀粉的小贴士

喜欢浓稠有汤汁的，可以最后加淀粉水勾芡即可；喜欢吃青椒的也可以炸一下

菜谱创建时间：2020-05-16 09:29:40