碗里放入小米辣三个。酱油两勺,醋两勺,白糖一勺。
蚝油半勺。香油一勺。辣椒酱半勺,蒜沫一勺。
白芝麻一勺。辣椒粉三分之一勺(想吃辣的可以放一勺)盐半勺。香葱两勺。
香菜两勺。锅里起锅烧油,浇入调料碗内。均匀搅拌即可。
我切的牛肉,蘸料吃特别香,200克牛肉配这个比例的蘸料量刚刚好