Q弹牛奶小方

作者： 小杨今天吃点啥

牛奶喝不完怎么办？ 搅拌！ 夏天喝牛奶好单调…… 尝尝牛奶小方呀， 冷藏后口味更佳！

用料

• 牛奶 1升
• 玉米淀粉 50克
• 冰糖 适量
• 吉利丁片 1片
• 椰蓉 适量

Q弹牛奶小方的做法步骤

步骤 1

牛奶倒入不粘锅

步骤 2

边搅拌边加入玉米淀粉

步骤 3

吉利丁片用冷水泡三分钟，沥干，加入牛奶中

步骤 4

加冰糖（根据个人口味加量）。 开小火，不停的搅拌 （刚开始可以先用大火）

步骤 5

搅拌直粘稠，关火。

步骤 6

在容器中铺一层椰蓉

步骤 7

倒入奶糊

步骤 8

面上再薄薄铺一层椰蓉， 放入冰箱冷藏两小时

步骤 9

手指戳一下，确认牛奶已经凝固成型

步骤 10

牛奶已经凝成一整块了，倒出来

步骤 11

切小小块，将每一块的每一个面都裹上椰蓉

步骤 12

装盘，一看就很诱人！

步骤 13

QQ的小方完成了！

菜谱创建时间：2020-05-15 20:20:27