准备好火腿肠、苹果,切成丁。
锅里加油加热,撒盐,打入鸡蛋翻炒,鸡蛋推到一边,加入火腿肠煎一下。然后混合炒。
加入米饭,把大块炒散,搅拌均匀。
炒差不多后加入苹果块,如果喜欢软的苹果,就炒时间长点,喜欢脆的,时间短点。
一般怕盐不均匀,会撒在油里