酿尖椒

作者： 知食分子-美食课堂

尖椒酿肉是由青尖椒，猪肉馅，为原料做成的菜品，口感麻辣鲜香是下饭不可少的一道菜， 关键是做出来的半成品可煎、可蒸，口味自己选择。

用料

• 猪肉 100g
• 绿尖椒 2只
• 盐 6g

酿尖椒的做法步骤

步骤 1

准备好食材，将猪肉切块

步骤 2

将猪肉块放入奥克斯绞肉机内搅成泥

步骤 3

将猪肉馅加入盐进行调味

步骤 4

将尖椒去蒂，并剖开去籽

步骤 5

将猪肉馅酿入尖椒中

步骤 6

完工之后，可以根据自己口味进行煎制

酿尖椒的小贴士

因为自己不喜欢外面现成的肉馅，所以我一般选择自己买鲜肉回家用搅拌机做肉馅，看得见的食材，看得见的卫生。

菜谱创建时间：2020-05-15 18:42:41