龙利鱼柳解冻切两段 用厨房纸尽量吸除水分;蒜头切小块
酱汁混合均匀
平底锅下油,加入蒜末爆香
下龙利鱼柳两面各煎约一分钟
倒入酱汁
不断用勺子向鱼肉上浇酱汁,不要翻动,鱼肉容易碎
大概持续一两分钟略收汁即可
撒上白芝麻和海苔碎,拌着饭吃起来吧