首先把新鲜菠菜去根儿洗干净。
把蒜拍成蒜末
锅中加入油,加入蒜末小火翻炒。炒香后加入菠菜。慢慢儿炒炒出水分
加入调料。盐,鸡精,酱油。翻炒均匀,炒出水分就可以出锅了,特别好吃的一款。清炒菠菜的做法。
这个菠菜特别爱出水,一定要炒出水分才能好吃。