糯唧唧的驴打滚

作者： jielancai

疫情期间很想吃，就自己做了，做了后我才发现，外面驴打滚加了多少糖！

用料

• 糯米粉 200克
• 糖 40克
• 牛奶和水都可以 150克

糯唧唧的驴打滚的做法步骤

步骤 1

这个量大概是一杯米杯得量.煮完把水倒掉.

步骤 2

搅拌细腻，我比较喜欢有颗粒感的，就没有搅拌太久.

步骤 3

倒入不粘锅加糖，这里的糖我没写量，自己调，我加了5、8勺糖还是不怎么甜，可怕😱 我不敢加了 太多卡路里了叭

步骤 4

200克糯米粉和40克白砂糖搅拌均匀，加入150克牛奶，也可以是水.

步骤 5

揉捏成团，大概如图.有点深度的盘子里刷油，糯米团放入盘子.盖上保鲜膜，扎孔，大概水开20分钟.

步骤 6

准备黄豆粉，撒案板上.把糯米团出锅后放上去.

步骤 7

糯米团擀成长方形，铺上红豆泥，利用擀面杖卷起来，切块.

步骤 8

软糯香甜～自己做的豆沙甜度适中，完美～

菜谱创建时间：2020-05-15 13:09:48