淡奶油芒果千层蛋糕

作者： 萍影靓子

我的俩宝是我一切的动力，用心做自己想做的，成品会出乎意料的十分美味。

用料

• 黄油 30克
• 鸡蛋 2个
• 砂糖 30克（下千层糊）
• 低筋面粉 100克
• 牛奶 250克
• 细砂糖 40克（下奶油）
• 盐 适量，一点
• 淡奶油 500克（下了双倍量，喜欢吃）
• 芒果 5个（用台农芒果用那种甜甜的。）

淡奶油芒果千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋加糖搅拌均匀加面粉搅拌均匀再加融化好的黄油搅拌均匀，再加牛奶，搅拌均匀，均匀过筛，就可以下锅煎皮啦。选择平底锅，舀一勺35ml左右下去，摊开均匀，再开小火，起泡即可，只煎一面。看准准把它倒在旁边。然后等锅冷却，我是用两条湿布放在旁边，然后锅直接放上面冷却，冷却后照这样的顺序煎千层皮，如此反复煎到千层糊完……

步骤 2

芒果随切，也可以切成一粒一粒的看自己喜欢吧。

步骤 3

奶油加糖加点盐打发好，加了盐的奶油，真的好好吃。东西准备就绪，一层千层皮放上芒果，然后再刷上奶油再放一层千层皮，再放芒果再刷奶油……如此类推用完为止。。。

步骤 4

成品图，刚做好的，还没来得及放冰箱冷藏，就被小孩子吃了，一定要放在冰箱冷藏一下比较好！

步骤 5

这是放在冰箱冷藏两个小时后，奶油固定了 味道好极了，感觉刚刚好。

菜谱创建时间：2020-05-15 10:49:51