Domi's 苹果蛋糕

作者： edelwissliu

Dutch apple cake - 苹果可以换成梨。 - 原方的量是20*20模具的量。 - 原方减半，两个人吃一次正好。 - 糖量可以在方子的基础上适当减少些。

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 130克
• 香草精 适量
• 黄油 85克
• 牛奶 75克
• 低筋面粉 125克
• 泡打粉 6克
• 苹果 2个
• 肉桂粉 1/2 tsp

Domi's 苹果蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤箱200度预热。

步骤 2

鸡蛋，糖和香草精，混合均匀，用打蛋器打到发白。

步骤 3

牛奶和黄油混合，呈液体状。（可以微波炉叮30s，冷却）加入到鸡蛋中。

步骤 4

面粉过筛，加入肉桂粉，泡打粉，和上面的液体混合均匀。

步骤 5

面糊倒入模具，中间可以加几片苹果片。表面码上苹果片。

步骤 6

入烤箱，烤20-25分钟左右。表面可以撒点儿砂糖。

菜谱创建时间：2020-05-15 10:03:01