美味瘦身鸡蛋豆腐菠菜糕配南瓜泥

作者： 爱在厨房zzy

好吃不胖餐😜

用料

• 南瓜泥 110克
• 鸡蛋 2个
• 嫩豆腐 60克
• 菠菜 3棵
• 盐 3克
• 黑胡椒碎 少许
• 大虾 4个

美味瘦身鸡蛋豆腐菠菜糕配南瓜泥的做法步骤

步骤 1

1、菠菜洗净焯水1分钟。

步骤 2

2、将菠菜切段。

步骤 3

3、两颗打匀。

步骤 4

4、嫩豆腐焯水，捏碎。

步骤 5

4、将盐加入鸡蛋，菠菜，豆腐拌匀放入垫了烘焙纸的盘子中。

步骤 6

6、与事先煮好的南瓜泥（我一份一份冻在冰箱里，用起来方便）。蒸8分钟。

步骤 7

7、南瓜泥垫底，鸡蛋豆腐菠菜糕切块摆上，虾子在水里煮熟放在盘中，吃时撒上黑胡椒碎味道更足。

菜谱创建时间：2020-05-15 06:48:41