紫薯仙豆糕

作者： 肉肉-16

用料

• 紫薯 150克
• 细砂糖 50克
• 低筋面粉 200克
• 玉米淀粉 60克
• 鸡蛋 3个
• 橄榄油 60克

紫薯仙豆糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散备用

步骤 2

橄榄油➕糖打散后，慢慢倒入鸡蛋液，全部混合

步骤 3

➕低筋粉，玉米淀粉

步骤 4

揉成面团，醒20分钟，记得密封

步骤 5

紫薯煮熟揉成泥，如果蒸紫薯更好……我因为没有……唉

步骤 6

面皮分成18份，一份大概26克左右，擀面杖擀成饼

步骤 7

加入紫薯泥，搓圆，整成正方形，圆形下锅转圈烫手……别问我怎么知道的

步骤 8

6面全部抗一遍，小火！！！

步骤 9

好啦，豆沙，芝士，肉松，蛋黄，其实你想吃啥都可以整啥，吃紫薯，是因为减肥的心良心不安

步骤 10

搞定……给猪队友吃一个看看熟了没

步骤 11

最好别用筷子，最后几个，真的太烫了

菜谱创建时间：2020-05-14 23:47:26