魅力无法阻挡——泰式菠萝炒饭

作者： TT学长

用料

• 米饭 2份
• 鸡蛋 2颗
• 菠萝 150克
• 鸡胸肉 200克
• 大蒜 4瓣
• 虾仁 8只
• 红尖椒 1根

魅力无法阻挡——泰式菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

先将菠萝去皮取肉切丁；红尖椒洗净切片；大蒜剥皮洗净切片或者末备用；将鸡胸肉洗净切丝；虾仁切丁；鸡蛋打散备用

步骤 2

锅中烧油，放入鸡肉丝及虾仁丁炒至熟，然后取出备用

步骤 3

再次锅中烧油，放入打散的鸡蛋快速搅散至凝固

步骤 4

加入红尖椒片及蒜片以大火炒香

步骤 5

放入米饭和炒熟的鸡肉丝、虾仁

步骤 6

再加入菠萝丁及咖喱粉，转中火翻炒至米饭散开均匀上色；加入鱼露继续翻炒至米饭松香均匀即可

菜谱创建时间：2020-05-14 21:15:50