泡菜炒青椒

作者： 进阶的阿孟

用料

• 青椒 2个以上
• 辣白菜/泡菜 1～2勺
• 蒜 1瓣
• 葱 半根
• 生抽 1勺
• 白糖 1勺
• 韩式辣酱（非必要） 适量

泡菜炒青椒的做法步骤

步骤 1

材料准备； 其中葱可以用洋葱代替 泡菜爱吃就多放点，一般的话就少点，都可以哒 韩式辣酱不一定非得加，喜欢吃辣，口味稍重（比如我）就搞点

步骤 2

青椒切丝，辣白菜切碎，葱蒜切片，准备一个小碗放辣白菜、糖、生抽和韩式辣酱稍稍搅拌开；

步骤 3

锅里倒油，油热下葱蒜片，爆出香味后倒入小碗里的泡菜和酱汁，翻炒到泡菜出汁，加入青椒丝，翻炒几下，稍稍加入一丢丢水，继续翻炒几分钟，收汁装盘即可。

菜谱创建时间：2020-05-14 20:47:50