清美面筋丝一包,撕成小段,过下热水(简单清洗也可),备用
青椒切丝备用
锅里加入食用油,油热倒入面筋丝翻炒,烹老抽生抽上色,加入少许盐,糖,鸡精
加入青椒翻炒出锅
1.青椒丝不要炒久,稍微翻炒即可 2.老抽几滴即可