鸡蛋炒熟切碎(蛋液加少许白胡椒粉,少许盐),木耳泡发切碎,韭菜洗净控水再切碎,虾皮直接使用,全放在一个大碗里。 加入蚝油一勺,生抽半勺,香油一勺,盐一勺,白胡椒粉适量,五香粉少许,拌匀。
准备好的饺子皮包起来。
我家吃饺子一般至少两种馅,挑食伤不起,哎!!忙的没拍包好的素饺子,用肉馅饺子图片凑个数。 味道没的说,鲜!