简易版焗鸡

作者： 露噜噜

一整只吃才够味

用料

• 三黄鸡 一只
• 洋葱 半个
• 芹菜 一根
• 姜 五片
• 八角香叶 三片
• 料酒 两勺
• 蚝油 一勺
• 酱油 三勺
• 生抽 一勺
• 香油 一勺
• 黑胡椒粉 两勺
• 五香粉 一勺
• 鸡精 一勺
• 白糖 一勺
• 辣椒粉 一勺
• 盐 适量

简易版焗鸡的做法步骤

步骤 1

一整只三黄鸡，去掉脚趾甲和鸡屁屁

步骤 2

准备大碗放调料腌制半小时以上

步骤 3

准备蔬菜垫底，推荐洋葱，很香，白菜土豆都可以

步骤 4

腌好的鸡背部朝下，从锅边补一点点水，电饭煲煮饭一小时就可以了

步骤 5

用筷子取出来鸡，把底部料汁淋在上面

步骤 6

撕着吃真的不错，配点辣椒油很棒

简易版焗鸡的小贴士

建议盐根据鸡大小放，强烈建议最后蘸料吃

菜谱创建时间：2020-05-14 18:21:01