美味有颜值的红酒炖梨

作者： 梅琳表姐

用料

• 梨（除烟台梨外） 3个
• 红酒 400ml
• 绵白糖 40克
• 柠檬 半个

美味有颜值的红酒炖梨的做法步骤

步骤 1

家里有三个雪花梨，就都用上了

步骤 2

红酒（最普通的就可以），成品不会受到红酒品质的影响。

步骤 3

梨切成片，若是用整个梨炖，再切开里外颜色不一致。

步骤 4

将红酒、白糖、梨、柠檬挤汁放入锅中，小火烧开后再炖煮10分钟。

步骤 5

这样就煮好了，晾凉后放入冰箱，颜色会随着密封浸泡后越来越漂亮。

步骤 6

可以开吃了！梨的口感是脆爽的，红酒经过加热后酒精挥发，成就另一种风味!

美味有颜值的红酒炖梨的小贴士

温馨提醒：红酒和白糖的用量根据梨的数量和个人喜好酌情调整！

菜谱创建时间：2020-05-14 14:03:49