十分钟搞定―营养美味蔬菜饼

作者： A01甜蜜拾光

这是家中早餐常客😁 起床晚了或不知早餐吃什么时 就会被端上餐桌 十分钟搞定 牛奶 鸡蛋 蔬菜 谷物，全都有了， 最主要的，不喜吃菜小朋友爱吃啊😄

用料

• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 1袋
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 鸡精或香菇粉 适量

十分钟搞定―营养美味蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

1，胡萝卜擦细丝（ps：蔬菜任意，胡萝卜 土豆 西葫芦 菠菜 油菜……你愿意做哪种就放哪种蔬菜，我家最常用的是前三种😊，专治不爱吃蔬菜的小朋友）

步骤 2

2，胡萝卜丝放入容器中，加入适量盐和香菇粉（没有可以用鸡精）腌制两分钟。

步骤 3

3，加两个鸡蛋（两个三个看自己，量多就多加，量少就少加，鸡蛋多些更柔软），面粉适量（除了面粉，你还可以随手加点粗粮，比如我有时会抓一把燕麦，或者小麦胚芽等，今天顺手加了一把玉米面，颜色金黄😁），牛奶1袋（牛奶量看糊糊状态增减）。搅拌均匀成糊状。 材料添加没有先后顺序，不用在意😜

步骤 4

4，糊糊要稀一点，做出来更柔软。如果有时间还可以在糊糊里加一点酵母，放置20分钟左右，发酵食品柔软更容易消化。如果时间紧张，直接做就行了😁

步骤 5

5，不粘锅中放一点点油加热，放入适量糊糊，整形成你想要的形状，（注意全程小火，不要烙糊了）一面烙熟，翻面烙另一面，好了出锅。

步骤 6

再搭配一碗粥或一杯牛奶 果汁。开吃，营养足够了。

菜谱创建时间：2020-05-14 09:16:22