手把手教你泡沫咖啡

作者： 拉克丝_

下厨房里突然卷起了韩国的泡沫咖啡风 经常看到推送就忍不住尝试了一下 原版的咖啡沫是很绵密类似于奶霜的感觉 但我囤的咖啡粉偏酸 制作出来的成果口感对我并不友好 经过多次尝试 现在分享的方子是比较适合口味寡淡派 跟我一起尝试一下吧 也有原版方子tips哟(๑•ᴗ•๑) 咖啡粉：糖：水 = 1 ：1 ：1

用料

• 速溶浓黑咖啡粉 2克（1袋）
• 牛奶 150-200ml
• 糖 3-5克
• 冰块 适量
• 饮用水 10克

手把手教你泡沫咖啡的做法步骤

步骤 1

将咖啡粉，水，糖加入杯中稍微摇晃混合 牛奶倒入杯中，加入冰块

步骤 2

用电动打蛋器打发 （如果想要密一点的泡沫打发的时间加长就OK，小编通常是泡沫挂杯就停）

步骤 3

将咖啡沫加到冰牛奶中 享用吧！

步骤 4

这是放置一段时间以后的状态

手把手教你泡沫咖啡的小贴士

这个版本的泡沫咖啡泡沫比较粗，有孔容易消泡，比单纯的牛奶咖啡多了口感，又比原版的泡沫咖啡味道淡一点

菜谱创建时间：2020-05-14 07:09:56