无糖无油香蕉燕麦纸杯蛋糕banana oatmeal cupcake

作者： Sandy-74

对于又馋又懒又不想太胖的我来说，这个方子很得我心。鱼和熊掌不可兼得，那么就取其中吧。理论上来说这个对于那些减脂的人来说也是适合的。

用料

• 香蕉是中小的 3根
• 鸡蛋 2个
• 牛奶/杏仁奶/榛子奶 1杯半
• 燕麦 3杯
• 泡打粉 2茶勺
• 肉桂粉 1茶勺
• 盐 半茶勺

无糖无油香蕉燕麦纸杯蛋糕banana oatmeal cupcake的做法步骤

步骤 1

准备材料，香蕉越熟越好。大的两个就可以了。烤箱预热180度。

步骤 2

燕麦加入肉桂粉、泡打粉、盐混合均匀放一边。

步骤 3

香蕉捣碎成泥，有颗粒没关系。

步骤 4

将牛奶、鸡蛋倒入香蕉泥里搅拌均匀。

步骤 5

将混合好的液体倒入之前的燕麦里。

步骤 6

混合成糊糊，此时按个人喜好可以加核桃、蔓越莓干之类的。

步骤 7

有模具的的喷油倒入糊糊，没有就用纸杯。我在几个上面撒了点儿巧克力豆，给孩子吃。

步骤 8

如烤箱烤25分钟至熟。

无糖无油香蕉燕麦纸杯蛋糕banana oatmeal cupcake的小贴士

由于没放糖，主要靠香蕉自身的甜味。越熟透的香蕉越甜。总体口味比较清淡，比较湿润，吃的时候可以配果酱、花生酱、蜂蜜、水果或者冰淇淋。我就什么也不加直接吃也觉得挺好。从准备到烤好也就四十分钟，比较省事儿，不用什么技术含量。

菜谱创建时间：2020-05-14 06:46:47