虾皮木瓜丝煎饼（女儿的作品）

作者： 海汁味干货

用料

• 虾皮 1小把
• 面粉 25克
• 鸡蛋 2-3个
• 木瓜丝 一小爪
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 葱花 2根
• 糖 适量

虾皮木瓜丝煎饼（女儿的作品）的做法步骤

步骤 1

把需要的食材洗净备用

步骤 2

面粉先用水搅匀，有点稠的感觉，再把鸡蛋打匀

步骤 3

把所有的食材倒入在面粉夜里搅匀，放点盐糖，胡椒粉调味即可

步骤 4

热锅，放点油把蛋液倒进去，慢火煎

步骤 5

一边煎一边匀下蛋液，把蛋饼匀大点薄点，这样容易煎熟而且又圆又漂亮，就像这样子

步骤 6

把一边煎黄，再翻另一边煎黄，两边煎黄后，再反转煎久点，想吃焦点就煎的时间久些，个人觉得焦点好吃

步骤 7

开吃，趁热吃好吃

菜谱创建时间：2020-05-13 22:06:25