孜然土豆

作者： Sarahscafeinn

百吃不厌的孜然土豆 别有一番风味

用料

• 土豆 350g
• 葱 15g
• 姜 5g
• 孜然 18g
• 白胡椒 适量
• 辣椒粉 2/1勺
• 盐 2克
• 酱油 2勺
• 油 10克

孜然土豆的做法步骤

步骤 1

1.土豆切条或者切块，蒸熟，去皮

步骤 2

1.葱姜洗干净，切成末，（如果懒得做，直接用味美好的类似葱姜粉也可以）

步骤 3

锅中不用放油先，放入孜然爆香，再将土豆放入炒干

步骤 4

放入盐，白胡椒和辣椒粉（不喜欢辣的可以不放）直至香味出来后放少许油，最后放入酱油，姜末即可

孜然土豆的小贴士

炒土豆的时候火力不要太大，以免烧糊调味粉

菜谱创建时间：2020-05-13 21:36:02