关晓彤的，蔬菜三明治，好吃不长胖

作者： 豆妈糕点1

关晓彤同款的蔬菜三明治，好吃不长胖，大家快试试呀

用料

• 生菜 适量
• 香菜 适量
• 圣女果 适量
• 黄瓜 适量
• 鸡胸肉 1片可做2-3个
• 鸡蛋 1个鸡蛋做1个

关晓彤的，蔬菜三明治，好吃不长胖的做法步骤

步骤 1

提前一晚买好鸡胸肉，洗净后，从侧面切开，分成片状，不需要太薄，方便煎透就可以； 用刀背在肉片的两面横竖敲打一下，方便入味。 然后将鸡胸肉片放入碗中，加入1勺酱油/生抽、1勺料酒、适量的盐、胡椒粉一起搅拌均匀，腌制过夜。（这是1块鸡胸肉的腌制比例，3块鸡胸肉就3勺生抽3勺料酒哦~）

步骤 2

第二天，准备好其他所有的食材

步骤 3

取一个不粘的平底锅，里面刷一层油，或者不刷油 开中小火，打入鸡蛋煎至两面微黄，蛋黄凝固就可以了。

步骤 4

平底锅放适量油，摆入鸡排煎至两面金黄。 （一次可以多做一些，水嫩不发柴，孩子特别爱吃的）

步骤 5

将黄瓜1根切成片状，1根切成条状；圣女果取几个切瓣。 这样所有的食材就准备完毕了。

步骤 6

现在，咱们开始来卷三明治了。 取一块大些的生菜（没有大的，用几块小的拼放在一起也可以的）。 上面铺一层黄瓜片，一层圣女果。 接着放一块煎好的鸡蛋。 再放上一块鸡排。 再盖上一块生菜叶子。 用保鲜膜包起来，卷好即可。 第一次操作的朋友，可以在放生菜前把保鲜膜先铺在下面。 需要携带外出的朋友，在卷好后，可以用牙签插在上面固定，防止长时间移动导致松散。

步骤 7

切开看看，是不是很诱人~ 一口咬下，肉香蛋香，水嫩而不油腻，相当美味~

步骤 8

晓彤版午餐就完成啦！ 一个蔬菜三明治+青菜，满满的绿色食品。

步骤 9

香菜是晓彤姑娘十分爱吃的，刚巧也是我的最爱，吃一口三明治，再吃两根香菜，果然相当出味啊！

步骤 10

想健康减肥，不想丢了营养的朋友，别忘了收好，有空做起来呀！相信您一定也会越来越苗条~

关晓彤的，蔬菜三明治，好吃不长胖的小贴士

1、鸡胸肉一定要事先腌过先够入味，片薄一些，不仅方便入味，也更容易熟，避免煎得太久而发柴。 2、不方便煎鸡蛋的朋友，可以直接水煮蛋，煮好后，切瓣放在里面就可以了。 3、做好的三明治，放5分钟左右之后再吃，各种味道相互融合，味道更赞哦~

菜谱创建时间：2020-05-13 20:21:46