🥩一学就会的黑椒牛仔骨！

作者： 爆炸小厨师

美食诱惑🐮🥩

用料

• 牛排 十块
• 蒜 4瓣
• 白糖 一勺
• 生抽 两勺
• 老抽 一勺
• 料酒 两勺
• 姜片 四片
• 灯笼椒 一个
• 红椒 半个
• 洋葱 半个
• 黑胡椒汁 三勺
• 黑胡椒粉 适量

🥩一学就会的黑椒牛仔骨！的做法步骤

步骤 1

泡血水一个小时！

步骤 2

控水！

步骤 3

➕生抽两勺、料酒两勺、老抽一勺、姜四片、白糖一勺、黑胡椒粉适量腌制半个小时

步骤 4

准备好这些配料，然后把腌制的牛排中火煎至两面焦脆（意思就是有点儿焦褐感🤔）

步骤 5

然后把配菜扔进去炒香后把牛仔骨铺上去！注意！！别动它！铺上去以后沿着锅壁画圈圈加一点水（少量加三四次）！（建议弄个计时器手机倒计时五分钟）🦾（记得加水后立马盖盖焖！）

步骤 6

最后一分钟的时候倒黑胡椒汁进去炒均匀~差不多就出锅啦(•̀ᴗ•́)و ̑̑

菜谱创建时间：2020-05-13 19:12:46