【姜食堂同款】芝士泡菜炒饭

作者： L-INN

姜食堂的每一款美食都好想拥有！ 下面做的是两人份～

用料

• 米饭 2碗
• 马苏里拉芝士 100克
• 泡菜 1/4碗
• 玉米粒 80克
• 紫菜炒海苔 20克
• 糖 1勺
• 酱油 1勺

【姜食堂同款】芝士泡菜炒饭的做法步骤

步骤 1

泡菜剪碎，用剪刀剪会比较方便

步骤 2

油热后放入泡菜翻炒片刻后加入一勺糖和一勺酱油，继续翻炒1分钟后盛出备用（这里喜欢吃辣的可以再加辣椒粉）

步骤 3

与米饭混合，混合后尝一下味道，不够的话再加点盐

步骤 4

锅热后加入米饭（这里可不加油），铺平后让米饭先煎一下，会有锅巴的口感，然后放入玉米和马苏里拉芝士

步骤 5

转小火，盖上锅盖待芝士完全融化

步骤 6

大概这种程度就可以啦

步骤 7

出锅，紫菜只要放一边就好啦，吃的时候紫菜和米饭混在一起超好吃！

菜谱创建时间：2020-05-13 18:45:38