五花肉切片,洋葱切丝,蒜切片,辣白菜稍微切几刀切碎点备用。
调酱汁:韩式辣酱、料酒、生抽和糖倒入碗中混合备用。
锅中不用放油,倒入五花肉,中火把五花肉煎焦一些,这样肉里面的油就煎出来了。
加入洋葱和蒜片炒软后,加入辣白菜继续翻炒。
倒入酱汁炒匀后出锅,撒上海苔碎。
因为海苔碎拌在菜里会变软,可以一边吃一边加,口感更好呢 更多美食,可搜索公众号:大虾炸鸡配