新手简单热松饼

作者： 啥都想试试的懒人

这其实就是西方的快手早餐

用料

• 鸡蛋 1
• 牛奶 100克（大约7汤勺）
• 面粉/自发粉 80克（大约5汤勺）
• 泡打粉（自发粉不需加） 5克（1茶匙）
• 糖 30克（2汤勺）
• 油 15克（1汤勺）
• 湿布 1
• 不粘平底锅 1

新手简单热松饼的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

7勺牛奶，1勺油，1鸡蛋，1勺糖，5勺面粉 我后面还加了香草精，增香

步骤 3

搅和均匀，搅拌棒举起，面糊掉落能产生痕迹，且慢慢消失，的那种较稀的面糊。 如果面糊太稠就加一勺牛奶，太稀加面粉。 *tips：就是安慕希的那种稠度*

步骤 4

用不粘平底锅，中小火煎至边缘凝固，铲起翻面，煎一小会，就能出锅（因为很薄，所以很快熟） *tip:倒面糊后等边缘干，就翻面，不要等上边也干，那就弄不厚了（数10秒，翻面，再数10秒，出锅）

步骤 5

煎2个松饼后，平底锅放到湿布上冷却一下 *tips:放湿布上数3秒，再放回炉上

步骤 6

能刚好做5个松饼

步骤 7

做作的放黄油蜂蜜装饰 松饼配这些真的好吃！咸咸甜甜的

新手简单热松饼的小贴士

松饼本来讲究就不多，毕竟是西方妈妈的家庭料理 也可以发挥创意加一勺可可粉，果酱，甚至咖啡，抹茶，然后再适当调整甜度，就能做各种松饼了。

菜谱创建时间：2020-05-13 17:00:04