小米（潮汕小吃&汕尾海城小米）

作者： 早村道

用料

• 番薯粉 250克
• 开水 适量
• 肉 150克
• 油 一勺
• 盐 一勺
• 蚝油 两勺
• 鸡粉 适量
• 铁铺乎（鱼干粉） 适量

小米（潮汕小吃&汕尾海城小米）的做法步骤

步骤 1

肉洗净放绞肉机绞碎，加油，盐，蚝油，鸡粉，酱油搅拌腌制一会。

步骤 2

开水和面，用筷子搅拌，搅拌成疙瘩的时候再用手和面。

步骤 3

和成面团，再切一小块小块擀成薄薄的面皮包上腌制的肉

步骤 4

类似这样子

步骤 5

开水蒸十分钟后打开撒上一碗冷水搅拌再蒸5分钟就好了

步骤 6

装盘，粘上自己喜欢的辣椒酱，蚝油，就很美味啦

菜谱创建时间：2020-05-13 16:38:11