花生100克,去坏豆,洗一下,不要泡,捞出
洗完花生皮都皱了,放入微波炉高火两分钟
拿出后用筷子轻轻的扒拉扒拉,让花生再叮的时候不至于火不均匀,进微波炉再加热2分钟
拿出后,看花生已经从中间裂开了,下面就是30秒,30秒的,加热,直到花生仁内部发黄了,晾凉装瓶,随用随吃,🀄️间叮的时候我忘了拍照了📷,反正就是盯着点儿,别过火糊了
酸辣粉中加入花生米,哥嘣脆