简单好吃的酱烧鱼杂

作者： 妙米宝宝

最简单的做法却最美味，比起红烧，今天的酱烧鱼籽鱼泡更香，更好吃！

用料

• 鱼籽鱼泡 2斤
• 姜 3片
• 葱 1根
• 蒜 适量
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 黄豆酱 2勺（海天）
• 豆瓣酱 1勺
• 盐 适量
• 干辣椒 适量
• 香叶 4片
• 花椒粉 一勺
• 鸡精 1勺
• 老抽 2勺

简单好吃的酱烧鱼杂的做法步骤

步骤 1

准备葱姜蒜和干辣椒

步骤 2

油热，放入葱姜蒜和辣椒，翻炒后加入黄豆酱和豆瓣酱，翻炒后加入生抽老抽，料酒

步骤 3

放入花椒粉，香叶，清水

步骤 4

水开后放入鱼杂

步骤 5

小锅炖30分钟后加入青椒，蒜片，洋葱，鸡精

步骤 6

一分钟后即可装盘开吃了，最简单的做法，最美味

菜谱创建时间：2020-05-13 13:36:41