买一只鸡,准备剪刀和小刀(注意安全,量力而行,切到可不是开玩笑的)
看的是刘一帆的顶级厨师里的整鸡拆骨视频,按他的方法拆的(注意:不要边看边做,看好准备好再做,切的时候注意安全)
这是我第一次第一只整鸡拆骨,完美~
用刀需要注意安全,切的时候慢点稳点