油泼豆腐丝

作者： 小小厨娘007

用料

• 豆腐皮 2张
• 辣椒面2-3 勺
• 油 30克
• 葱 1-2根
• 酱油 一勺
• 盐 半勺克
• 香菜 数根
• 蒜末 2瓣
• 秘制辣椒酱 1勺

油泼豆腐丝的做法步骤

步骤 1

葱、姜、蒜 切成自己喜欢的样子

步骤 2

一把辣椒段，能吃辣就多放，因为过完油辣椒段特别好吃，我是很喜欢

步骤 3

将以上配料摆好造型，顺便放点盐，酱油。因为我的辣椒酱有咸淡，所有我的得调味料不多。

步骤 4

起锅烧油大概20ML左右，有冒烟以后浇到上图，就是又刺啦刺啦得声音，我特别喜欢听😂在拌一拌，小香菜一撒，美味道油泼豆腐丝就好啦！

油泼豆腐丝的小贴士

大家喜欢吃麻的也可烧油时加麻椒粒哦！

菜谱创建时间：2020-05-13 09:42:21