极简烹饪又香又软的丝瓜炒蛋

作者： 游妈的厨房

用料

• 鸡蛋 2个
• 丝瓜 1根
• 油 少许
• 盐 克
• 鸡精 少许（可以不放）
• 蒜 1瓣（可加可不加）

极简烹饪又香又软的丝瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

先打好鸡蛋，在碗里搅匀了。 热锅倒油，大火，加入鸡蛋。 炒熟后倒在碗里。（不用炒太老）

步骤 2

加一点油，放蒜，炒丝瓜，加点盐炒很容易把丝瓜的水分炒出来。炒软后加入鸡蛋一起翻炒，焖一下。全程都不用加水，靠丝瓜的汤汁。 最后试下咸淡，出锅。

步骤 3

出锅。又香又甜，很好吃的家常菜哦。

极简烹饪又香又软的丝瓜炒蛋的小贴士

不用加水。大火翻炒。

菜谱创建时间：2020-05-12 23:42:39