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在家做路边摊湖南长沙臭豆腐的做法

在家做路边摊湖南长沙臭豆腐

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贪吃的白羊座

用料

在家做路边摊湖南长沙臭豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去网上买的湖南火宫殿的臭豆腐

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自带配料

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出生胚后泡自来水凉水5分钟,中间可以换一次水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调料萝卜干放入小碗中,倒入半碗开水

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡好的臭豆腐捞起来拿厨房纸吸干水分,手轻一些,避免弄坏豆腐块

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小锅放菜籽油,我是放了大半锅,大火油温热到筷子放下去能炸出花,放豆腐块

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一边炸一边翻面,大火炸10分钟,希望没那么脆炸8、9分钟左右

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅后用筷子在豆腐块上戳洞

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋上调好的酱汁

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味道香香的脆脆的,远离路边臭豆腐,以后在家可以自己做起来!!!

菜谱创建时间:2020-05-12 19:38:51
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