自制薯条🍟（平底锅版）

作者： 2落日余晖

薯条🍟是小朋友的最爱，我家的那两个小朋友也不例外！

用料

• 普通面粉 3勺
• 土豆🥔 2个
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 蕃茄酱 用来蘸着吃（不喜欢吃的可以省略）

自制薯条🍟（平底锅版）的做法步骤

步骤 1

把土豆洗净去皮，切成5～6mmg厚的长条，这个厚度自己把握！不能太薄，也不能太厚！（这一步我忘了拍图，下次做了在补拍）

步骤 2

锅中加入清水烧开，放入切好的土豆条，加入适量的盐，大火煮一分钟后，捞出沥干水分（沥干水分大概需要5到10分钟），另外要注意在煮的过程中，不要去随意翻动土豆条，以免弄断了！所以你要想去动它的话记得要温柔点哦！（不好意思，这一步我也忘拍图了！）

步骤 3

在沥干水分的土豆条里加入三勺面粉，用手颠簸容器使面粉均匀的分布在土豆条上。（注意要温柔点，力度要小一点，不要把土豆条掉出来了。）

步骤 4

把你家的不粘锅平底锅拿出来，在锅中刷一层油，把土豆条用筷子一根根夹入锅中，小火慢煎！煎至金黄即可出锅！

步骤 5

成品的样子，出锅后先冷却几分钟在吃，喜欢番茄酱的可以来蘸番茄酱吃，味道很好哦！

菜谱创建时间：2020-05-12 17:24:33