准备原料,可以放些红薯,还有自己喜欢的菜
倒油,放辣椒面和芝麻,稍变黄时放几勺麻酱(根据口味适量放)。
再放菜翻炒,差不多倒入白开水,放椒盐,盐,高汤精。
水煮开后放米线,出锅前放油麦菜,倒入适量香油和醋,增香用。
这是出锅前
成品图
再来一张
做出来堪比外面卖的,好吃,香,也可以放些花生碎或者自制肉末也行。