板栗提前蒸熟,然后切块,红豆提前泡一晚泡透后煮熟,煮熟后攥碎,大枣切块~
把所有的材料放入盆中拌匀,如果太干可以分次少量的加入开水,直到能成团,一定不要弄得太湿,我是每个团是100克左右,感觉这个大小正合适~
全部成团以后入锅蒸30分钟
口感真的是太好了😍~
糖不用加太多,因为板栗和大枣都含糖