把海鲜丸子切薄片,虾仁切成小丁备用。
葱蒜切末,菠萝片切丁。
鸡蛋打入碗中,将虾仁放入,再加入一小勺清水拌匀,热锅倒入2小勺麻油,将鸡蛋液炒熟乘出备用。
锅中再倒入2小勺麻油,放入葱蒜末,加入剩米饭炒匀,放入切好的海鲜丸和菠萝丁翻炒均匀。
加入3勺生抽和适量的盐调味,即可出锅。
美味可口,米饭里混合着海鲜与菠萝的清香,有追求的宝宝们可以用削好的菠萝皮装着米饭,味道会更佳,我削了半天削不好,忍不住直接吃了!太香!
麻油炒会更好吃!