特像西贝莜面鱼鱼的面

作者： 冰冰饭

用料

• 新良莜面粉 随你
• 开水 70-80℃
• 盐 少许

特像西贝莜面鱼鱼的面的做法步骤

步骤 1

倒入莜面粉，加少许盐，加开水把面粉拌成絮状，跟做包子一下揉一下面粉。揉到光滑。

步骤 2

搓成细长条，分成小小块。

步骤 3

搓成这个形状后入锅蒸熟，分散放。十分钟就好了。

步骤 4

蒸熟后放凉。把粘在一起的分一下，面很Q 弹，所以不用担心蒸成坨。最后。就是你想咋煮就咋煮。

特像西贝莜面鱼鱼的面的小贴士

没有技巧，超简单

菜谱创建时间：2020-05-12 14:05:29