杯子蛋糕

作者： 小四呐

可以做12个/这是比较粗糙的方子 没有什么大错都能成功

用料

• 蛋黄部分
• 细砂糖 10克
• 纯牛奶 25克
• 奶粉 5克
• 低筋面粉 35克
• 食用油 20克
• 鸡蛋黄 2个
• 蛋清部分
• 蛋清 2个
• 细砂糖 25克
• 醋 1-2滴

杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清部分材料全部加入，高数打发至拿起打蛋器蛋白有倒三角形状

步骤 2

蛋黄糊同蛋清一样，全部材料加入搅拌均匀

步骤 3

倒入纸杯八分满，120°十分钟转盘再来十分钟 喜欢颜色深一点就最后一分钟开大火

菜谱创建时间：2020-05-12 12:37:17